Tag Archives: pisang

law of the jungle note 2

Masih tentang law of the jungle. Hmmm, maafkan saya karna masih suka nonton acara ini. Suka aja sama perjuangan para member law of the jungle survive di hutan. terlepas dari isu kalo itu settingan. Sengaja di setting lebai, susah cari sumber makanan atau setting muka mereka yang kelaparan. Saat yang paling aku tunggu-tunggu adalah waktu hari pertama mereka sampai di lokasi hutan. kenapa aku suka bagian ini? Continue reading law of the jungle note 2

Apel Malang , Cepat Mengalami Pencoklatan

Pencoklatan buah apel

Hy, fruit lover…. pernah nggak sih ngamatin buah-buahan yang kamu suka sewaktu dikupas? Terutama buah apel, pir, dan buah pisang. Sewaktu dikupas, daging buah memang berwarna putih bersih. Tapi, coba sebentar saja kamu tinggal ke dapur untuk mengambil sesuatu. Masihkah daging buah tersebut berwarna putih bersih? Berdasarkan pengalaman, ada beberapa bagian dari daging buah yang berwarna kecoklatan. Nah, fruit lover pencoklatan daging buah tersebut dalam ilmu pangan disebut sebagai “proses pencoklatan enzimatis”. Continue reading Apel Malang , Cepat Mengalami Pencoklatan